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食用干粉是什么

食用干粉是什么

食用干粉是一种淀粉类物质,通常由新鲜酵母经过生物酶解、精制和浓缩等工艺步骤制成。它可以作为生物培养基的原料,并且在食品加工中广泛应用,能够使食品组织变得柔软、可口,并增加食品的咬劲。

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