豆欣酥是一种复配食品添加剂，主要用于豆类制品的加工，如油炸蚕豆、油炸豌豆、油炸黄豆等熟制坚果与籽类，以及油炸豆腐泡和油炸豆腐串等。它能够使膨化食品膨松、个大饱满、口感酥脆、入口化渣，并保持色泽鲜亮及在油炸过程中性状完整不变性。豆欣酥由多种食品添加剂单品混合配制而成，并通过QS食品安全认证，确保食品安全。
豆欣酥的主要成分有哪些？
豆欣酥在哪些食品中常用？
如何正确使用豆欣酥？
